Gastronomie

Gastronomie

" Gastronomie is een kunst, het past voedsel aan om geluk te creëren."

Duiken in het hart van de Middellandse Zee betekent niet alleen het ontdekken van de gouden zandstranden en de dorpen met een rijke geschiedenis, maar ook het ruiken van de smaken van de keuken. Laat u verleiden door de kleurrijke geneugten die onze restaurants u bieden.

De Charlemagne biedt u een idyllische omgeving met een licht terras bij het zwembad. Kruiden, olijve-olie, rouille de seiche à la sétoise, gevulde inktvis, gegrild vlees en salades, u zult zeker vinden wat u zoekt.

Geniet van een ontspannen en vriendelijke sfeer in het mediterraneanse restaurant Le Bistro van de Beach Garden. Voor een diner met familie of vrienden kunt u de zonsondergang bewonderen vanaf het terras en het prachtige panoramische uitzicht op de diepblauwe zee bevonderen. In Le Bistro kunt u genieten van een eenvoudige maar verfijnde keuken. Sesam garnalenstaarten, kabeljauw met chorizo, eendenborst, brioche perdue met gezouten butterscotch caramel, de Chef zal uw smaakpapillen verrukken met typische seizoensgebonden producten. Onlangs is het menu uitgebreid en kunt u kiezen uit bakjes met verschillende soorten tapas, kleine en verfijnde hapjes vol smaak, terwijl u de zonsondergang bewondert.

Het restaurant Nouvelle Floride verwelkomt u in een mediterraneanse omgeving. Op een steenworp afstand van de zee kunt u genieten van verse en traditionele producten uit de regio. Op het menu staan inktvis à la romaine, salades, oesters, paella enz. Zoveel smakelijke "huisgemaakte" gerechten die de liefhebbers van de Zuid-Franse keuken zullen bekoren. Op zonnige dagen geniet u van een gastronomisch moment op het terras van Nouvelle Floride.

Vanaf 11 uur gaat u naar de cateraar waar u zeevruchtenschotels, gegrilde kippen met aardappelen en andere heerlijke gerechten kunt bestellen om mee te nemen en om van uw maaltijd te genieten. Onze partners van de oesterkwekers zullen u met plezier verwelkomen in hun authentieke Mas tegenover de Etang de Thau. Op het programma staat een rondleiding door de fabriek en de vijvers, waarbij u verse of gestoofde oesters, mosselen, gestoofde oesters, sardientjes en andere zeevruchten proeft, geserveerd met een heerlijke lokale wijn. Een smakelijke ervaring voor liefhebbers van typische en authentieke gastronomie. Het

Maison Noilly Prat biedt u exclusieve toegang tot zijn erfgoed en tot de expertise van zijn Keldermeester om unieke momenten te beleven in een uitzonderlijk kader: de plaats waar Noilly Prat French vermouth wordt gemaakt.Ontdek het Maison Noilly Prat door middel van rondleidingen, waardeer de schoonheid van de authentieke plaatsen, leer de verschillende uitdrukkingen kennen, leer de kunst van de cocktails, creëer uw eigen vermouth, geniet van exclusieve ervaringen en creëer uw eigen evenement. Hier zijn alle ervaringen waarvoor het Maison Noilly Prat u uitnodigt, op basis van het delen en ervaren: het delen van de geschiedenis van een groot bedrijf, het leren en het wekken van de zintuigen rond onze vermouth.

Voor wie houdt van koken onderweg, voor wie gehaast is, voor de liefhebbers van lekkernijen en gebak, zullen de bakkerijen van Les Méditerranées al uw wensen vervullen. Bij Le Cabanon de la piscine du Nouvelle Floride zijn er cocktails, minisandwiches en heerlijke pannenkoeken beschikbaar voor de lunch om op te eten of om mee te nemen!